Siamo una delle uniche quattro aziende autorizzate a produrre iLcamone quello vero. Dal 2017 manteniamo gli altissimi standard qualitativi imposti per questa varietà di pomodoro
e biologico 
Produciamo anche nickel free* e gran parte dei nostri terreni è coltivata in regime biologico. Grazie a tecniche agrarie innovative e controlli mirati otteniamo prodotti certificati
* DT 01/20 prodotto agroalimentare avente contenuto in nichel inferiore al limite di misurabilità (
La nostra filiera
Dai nostri campi alla tua tavola: il pomodoro Moncada è prodotto con pazienza, raccolto con amore, selezionato con cura, confezionato secondo le tue esigenze e consegnato dove vuoi tu. Nel rispetto dell’ambiente e della salute
I nostri pomodori
Perché sono così buoni? Perché li produciamo secondo una ricetta unica e speciale: clima mediterraneo, terra ricca argillosa e calcarea, know how maturato in oltre 60 anni di storia aziendale. Il risultato? Genuinità, freschezza, sicurezza e salute. In ogni forma e colore, dal cuore di bue al datterino arancione, dal ciliegino giallo a iLCamone, quello vero.
I nostri ortaggi
Zucchine e melanzane crescono rigogliosi nelle nostre serre sostenibili. Non hanno bisogno di trattamenti né di controllo della temperatura: ci pensa il nostro clima mite a garantire loro il calore e la luce necessari a crescere bene, protetti da ogni tipo di contaminazione. Sapore, natura e sicurezza sono serviti.
Fruttoghiotto
Linea premium
Alcuni dei nostri pomodori ricevono una cura speciale: a parità di salubrità e di qualità dei nutrienti, otteniamo prodotti dal sapore più intenso e con caratteristiche organolettiche superiori. Per la felicità di chef e consumatori molto esigenti
iLcamone, quello vero, è un pomodoro pregiato la cui coltivazione è limitata ai terreni salini di Sicilia e Sardegna.
Noi siamo una delle uniche 4 aziende in Italia autorizzate a produrlo.
Le nostre certificazioni
Non ci accontentiamo di portare sulla tua tavola ortaggi freschi e gustosi. Vogliamo garantirti prima di tutto prodotti sicuri. Per questo la nostra azienda segue i più rigidi disciplinari in materia di coltivazione e produzione. I nostri ortaggi vantano certificazioni che garantiscono la tua salute, quella della terra e delle persone che la lavorano.
* DT 01/20 prodotto agroalimentare avente contenuto in nichel inferiore al limite di misurabilità (<0,01 mg/Kg) cert. n. ag/prd/21/135
Moncada Selezione
I nostri ortaggi migliori arrivano sulla tua tavola anche in comode conserve:
- Salsa e passata di pomodoro preparate nel rispetto delle tradizioni, come facevano i nostri nonni
- linea Aperidry con pomodori essiccati per aggiungere fantasia ai tuoi piatti e per aperitivi speciali
- linea Bruschetta per originali momenti gourmet
- linea Horeca per solleticare la fantasia degli chef